Drinks and Beverages

apple juice (ápl dchúus) - jugo de manzana
brown beer (bráun bíar) - cerveza negra
can of Coke (kan óv kóuk) - lata de Coca-Cola
champagne (shampéin) - champán

cider (sáider) - sidra
coffee (kófi) - café
gin (dchín) - ginebra
hot chocolate (jót chóklit) - chocolate caliente

juice (dchús) - jugo, zumo
lemonade (lémonéid) - limonada
light soda (laít sóuda) - gaseosa dietética
liqueur (likér) - licor

milkshake (mílkshéik) - batido
orange juice (órendch dchúus) - jugo de naranja
pineapple juice (páinapl dchúus) - jugo de piña
red wine (red uáin) - vino tinto

rum (ram) - ron
soda (sóuda) - gaseosa
soft drink (sóft drínk) - refresco
sparkling water (spárklin uóter)- agua mineral con gas

still water (stíl wóter) - agua mineral sin ga
tea (tíi) - té
tomato juice (toméitou dchúus) - jugo de tomate
vodka (vodka) - vodka

water (wóter) - agua
whisky (wíski) - whisky
white wine (wáit wáin) - vino blanco
wine (wáin) - vino

VOCABULARY OF THE OBJECTS OF THE KITCHEN

                                                             THE KITCHEN

blender (blénder) - licuadora
bottle opener (bótl óupener) - destapador de botellas
bowl (bóul) - bol, taza grande
can opener (kán óupener) - abrelatas
canister (kánister) - bote, lata

casserole (káserol) - cazuelera
cheese cutter (chíis káter) - cortador de queso
chopping board (chópin bóord) - tabla para cortar

cleaver (klíiver) - cuchilla para picar
coffee maker (kófi méiker) - cafetera
colander (kólander) - colador de verduras
corkscrew (kork-skrú) - destapador
crokery (króukeri) - loza, vajilla
cup (kap) - taza
faucet (fóset) - canilla, grifo
forks (forks) - tenedores

freezer (fríisser) - congelador
fridge (frídch) - heladera
funnel (fánl) - embudo

garbage (gárbidch) - basura
gloves (glóvs) - guantes
grater (gréiter) - rallador
ice tray (áistrei) - cubetera

juicer (dchúser) - juguera
kitchen apron (kítchen éipron) - delantal de cocina
knives (náivs) - cuchillos

ladle (léidl) - cucharón
lighter (láiter) - encendedor
microwave oven (máikroweiv óven) - horno microondas

mincer (ménser) - picador, picadora
mixer (míkser) - batidora
oven (óven) - horno
pans (pans) - ollas, caserolas y sartenes
pepper mill (péper mil) - molinillo de pimienta
pot (pot) - olla
potato peeler (potéitou pííler) - pelapapas
pressure cooker (présher-kúker) - olla a presión
salt shaker (sólt shéiker) - salero

saucepan (sóspan) - cacerola
sharpener (shárpener) - afilador de cuchillos
spatula (spáchiula) - espátula

spoons (spúuns) - cucharas
squeezer (skuíizer) - exprimidor
teapot (tíipot) - tetera
teaspoons (tíispúns) - cucharitas

toaster (tóuster) - tostadora

VOCABULARY OF VEGETABLES

VEGETABLES
artichoke	alcaucil
aubergine	berenjena
asparagus	espárrago
beans	frijoles
beetroot	remolacha
broccoli	brócoli
Brussels sprouts	col/repollito de Bruselas
cabbage	col/repollo
carrot	zanahoria
cauliflower	coliflor
celery	apio
corn	maíz
courgette	zapallito
cucumber	pepino
eggplant	berenjena
garlic	ajo
leek	puerro
lentils	lentejas
lettuce	lechuga
mushroom	champiñón
onion	cebolla
peas	arvejas
pepper	ají
pickle	pepino
potato	papa
pumpkin	calabaza
radish	rabanito
rice	arroz
rye	centeno
spinach	espinaca
squash	calabacita
sweet potato	batata
tomato	tomate
turnip	nabo
watercress	berro
wheat	trigo

VOCABULARY OF THE FRUITS

FRUIT
almond	almendra
apple	manzana
apricot	damasco
banana	banana/plátano
blackberry	mora, zarzamora
blueberry	arándano
cherry	cereza
chestnut	castaña
coconut	coco
date	dátil
fig	higo
grape	uva
grapefruit	pomelo/toronja
hazelnut	avellana
lemon	limón
lime	lima
mango	mango
melon	melón
morello cherry	guind
orange	naranja
peach	durazno
peanut	cacahuete, maní
pear	pera
pineapple	ananá/piña
plum	ciruela
raspberry	frambuesa
strawberry	frutilla/fresa
tangerine	mandarina
watermelon	sandía

Proyecto EIE

• Restaurante con menú especiales ,como menús para  celiacos,vegetariano.

• ¿El porque de mi restaurante?

 Mi iniciativa a crear este tipo de establecimiento es porque en mi caso que soy vegetariana ,tengo como experiencia lo complicado que es encontrar establecimientos que ofrecen este tipo de restauración .Y también deseamos implementar con otros tipos de comida especiales como la comida para celiacos

• La ubicación:

He decidido que la ubicación sea en un lugar de mucho transito ,por lo tanto lo ubicare en el centro de Madrid ya que me e informado y en el centro de Madrid existen muy pocos restaurantes para vegetarianos pero ninguno establecimiento que en sus cartas contengan menús especiales para celiacos .

ELEMENTOS DE LA CULTURA CORPORATIVA:

- La misión :

Hacernos un espacio en el ámbito de la restauración ,ofreciendo comida sana que en la restauración habitual no es fácil de encontrar .

-Nuestra Visión:

Queremos brindar un tipo de restauración saludable para nuestros clientes ofreciéndoles ,comida sana. Otra de nuestras visiones es crecer como restaurante teniendo diferentes sucursales  a medida que pasa el el tiempo, pero manteniendo la fidelidad y confianza de nuestros clientes.

-Nuestros Valores:

• Cuidamos la salud de nuestros clientes .
• Proporcionamos calidad y confianza.
• Estamos concienciados con el medio ambiente.
• Hacemos todo lo posible por llevar a cabo las tres R, reciclar ,reducir y reutilizar.
• Trabajadores especializados en la comida vegetariana .
• iniciativa y compromiso con toda la organización.